Special Tea Recipe: ...आता थंडीत घरच्याघरी मिळवा 'टपरीवरच्या कडक चहाची' चव

दैनिक गोमन्तक

भारतीय लोक चहा पिण्यात आघाडीवर आहेत.

special Tea recipe for winter | Dainik Gomantak

जम्मूपासून कन्याकुमारीपर्यंत, भारताच्या प्रत्येक कोपऱ्यात आणि सर्वात दुर्गम भागात तुम्हाला चहा नक्कीच मिळेल.

special Tea recipe for winter | Dainik Gomantak

सध्या थंडीचा हंगाम सुरू आहे. अशा परिस्थितीत चहाचे महत्त्व आणखी वाढते. चहा योग्य पद्धतीने बनवल्यास शरीराला उबदारपणासह अनेक फायदे मिळतात.

special Tea recipe for winter | Dainik Gomantak

लोक त्यांच्या चवीनुसार चहामध्ये अनेक प्रकारचे मसाले टाकतात. पण, एक गोष्ट जी सहसा प्रत्येकजण चहामध्ये घालतो ती म्हणजे आले.

special Tea recipe for winter | Dainik Gomantak

कडाक्याच्या थंडीत आल्याचा चहा पिण्याचा आनंद काही वेगळाच असतो. आल्याचा चहा केवळ थकवाच नाही तर ऑफिसमध्ये बसल्या बसल्या अनेकवेळा डोकेदुखी दूर करतो.

special Tea recipe for winter | Dainik Gomantak

पण, आल्याच्या चहामध्ये अद्रक कधी आणि कसे घालावे हे तुम्हाला माहीत आहे का? कदाचित फार कमी लोक असतील ज्यांना याबद्दल माहिती असेल.

special Tea recipe for winter | Dainik Gomantak

तुम्ही चहामध्ये आले कधी घालता यावर चहाचा दर्जा अवलंबून असतो. अद्रक नेहमी चहामध्ये दूध, चहाची पाने आणि साखर टाकल्यानंतरच घालावे.

special Tea recipe for winter | Dainik Gomantak

चहाला उकळी आली की त्यात आले घालावे. तुम्ही चहामध्ये आले वेगवेगळ्या प्रकारे टाकू शकता.

special Tea recipe for winter | Dainik Gomantak

तथापि, आले ठेचून घालणे ही पद्धत योग्य नाही कारण त्यात , त्याचा बराचसा रस भांड्यात किंवा लहान गाळात राहतो आणि त्यामुळे चहाला जास्त चव येत नाही.

special Tea recipe for winter | Dainik Gomantak

चहाची चव वाढवण्यासाठी किसलेले आले टाकावे. यामुळे आल्याचा रस थेट चहामध्ये जातो आणि चहा चवदार आणि मजबूत बनतो.

special Tea recipe for winter | Dainik Gomantak

किसलेले आले घातल्याने चहाची चव तर वाढतेच पण त्याचा रंगही बदलतो.

special Tea recipe for winter | Dainik Gomantak
Webstory | Dainik Gomantak
येथे क्लिक करा....