दैनिक गोमन्तक
किडनी हा आपल्या शरीराचा अतिशय महत्त्वाचा भाग आहे.
हार्मोनल असंतुलनापासून शरीरातील लोह संतुलित करण्यापर्यंत सर्व गोष्टींसाठी मूत्रपिंड जबाबदार असतात.
जेव्हा किडनी खराब होते तेव्हा शरीराच्या अर्ध्याहून अधिक कार्यांमध्ये अडथळा येऊ लागतो. किडनीच्या रुग्णांनी विशिष्ट प्रकारचे अन्नपदार्थ खाणे टाळावे.
एवोकॅडो हे साधारणपणे आहारात एक आरोग्यदायी जोड असले तरी, मूत्रपिंडाचा आजार असलेल्या व्यक्तींनी ते टाळावे. कारण एवोकॅडो हा पोटॅशियमचा खूप समृद्ध स्रोत आहे.
कॅन केलेला पदार्थांमध्ये आढळणाऱ्या सोडियमच्या प्रमाणामुळे, मूत्रपिंडाचा आजार असलेल्या लोकांना त्यांचा वापर टाळावा किंवा मर्यादित ठेवण्याची शिफारस केली जाते.
मूत्रपिंडाचा आजार असलेल्या व्यक्तींसाठी व्हाईट ब्रेडपेक्षा मल्टीग्रेन ब्रेड अधिक फायदेशीर आहे, मुख्यत: उच्च फायबर सामग्रीमुळे.
तपकिरी तांदळात फॉस्फरस आणि पोटॅशियमचे प्रमाण जास्त असते आणि किडनी आहार नियंत्रित किंवा मर्यादित करणे आवश्यक असू शकते. पांढरा तांदूळ, बुलगुर आणि बकव्हीट हे चांगले पर्याय आहेत. Bulgur buckwheat, PEAR बार्ली, आणि couscous पौष्टिक, कमी
केळी हे पोटॅशियमचे समृद्ध स्त्रोत आहेत आणि मूत्रपिंडांसाठी आहारात ते मर्यादित असणे आवश्यक आहे. अननस हे किडनीला अनुकूल फळ आहे, कारण त्यात इतर काही उष्णकटिबंधीय फळांपेक्षा कमी पोटॅशियम असते.
दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये फॉस्फरस, पोटॅशियम आणि प्रथिने जास्त प्रमाणात असतात आणि ते मूत्रपिंडाच्या आहारात मर्यादित असावेत. दुधात कॅल्शियमचे प्रमाण जास्त असूनही, त्यातील फॉस्फरस घटक मूत्रपिंडाचा आजार असलेल्या लोकांची हाडे कमकुवत करू शकतात.