गोव्याच्या फेणीत किती अल्कोहोल असतं?

फेणी

फेणी हे गोव्यातील एक पारंपरिक आणि खास मद्य आहे, जे प्रामुख्याने दोन प्रकारांमध्ये तयार केले जाते.

काजू फेणी

काजू फेणी आणि नारळ फेणी, यामध्ये ४२% ते ४५% पर्यंत अल्कोहोल असते, जे भारत सरकारच्या नियमानुसार निश्चित केले जात.

नारळ फेणी

काजू फेणी काजूच्या फळांपासून बनवली जाते, तर नारळ फेणी नारळाच्या झाडांपासून मिळणाऱ्या ताड्यापासून तयार केली जाते.

सुगंध आणि चव

दोन्ही प्रकार पारंपरिक पद्धतीने तयार केल्यामुळे त्याला एक विशिष्ट सुगंध आणि चव असते.

खास स्थान

गोव्यातील सण, उत्सव आणि पारंपरिक समारंभांमध्ये फेणीला खास स्थानआहे.

मर्यादित सेवन

तिची अल्कोहोलची मात्रा अधिक असल्यामुळे ती मर्यादित प्रमाणातच सेवन करणे गरजेचे असते.

वाढती मागणी

सध्या परदेशातही विशेषतः काजू फेणीला मोठी मागणी वाढत आहे, त्यामुळे फेणी गोव्याची एक आंतरराष्ट्रीय ओळख बनत चालली आहे.

दररोज गॅस होतोय, संध्याकाळी त्रास वाढतोय? 'हे' उपाय करून बघा