फळ-भाज्या लवकर खराब होतात? जाणून घ्या फ्रिजचं योग्य तापमान

Sameer Amunekar

फ्रिजचे तापमान

फ्रिजचे तापमान 1°C ते 4°C (34°F ते 39°F) दरम्यान ठेवावे. हे तापमान बॅक्टेरियाच्या वाढीला आळा घालते आणि अन्न अधिक काळ टिकवते.

Fridge Temperature For Vegetables | Dainik Gomantak

फळभाज्या

फळे आणि भाज्यांसाठी असलेल्या वेगळ्या कपाटात (Crisper drawer) तापमान 5°C ते 7°C ठेवणे योग्य असते, कारण फळभाज्यांना थोडेसे उष्ण तापमान आवश्यक असते.

Fridge Temperature For Vegetables | Dainik Gomantak

ह्यूमिडिटी सेटिंग

काही फ्रिजमध्ये ह्यूमिडिटी कंट्रोल असतो. भाज्यांसाठी High Humidity आणि फळांसाठी Low Humidity ठेवावे, जेणेकरून ते कोरडे होणार नाहीत.

Fridge Temperature For Vegetables | Dainik Gomantak

योग्य जागा

फळे आणि भाज्या फ्रिजच्या खालच्या भागात ठेवावीत. त्या भागात तापमान स्थिर आणि योग्य राहते.

Fridge Temperature For Vegetables | Dainik Gomantak

ओव्हरक्राउडिंग टाळा

फ्रिजमध्ये खूप वस्तू एकत्र ठेवू नका. हवेला वावरण्यास जागा मिळाली पाहिजे, जेणेकरून तापमान समान राहील.

Fridge Temperature For Vegetables | Dainik Gomantak

तापमान तपासा

फ्रिजमध्ये एक थर्मामीटर ठेवून तापमान वेळोवेळी तपासावे. त्यामुळे तापमान खालावल्यास किंवा वाढल्यास वेळेवर लक्ष देता येते.

Fridge Temperature For Vegetables | Dainik Gomantak

शुभमन गिलनं रचला इतिहास, केला 'हा' पराक्रम

Shubman Gill | Dainik Gomantak
येथे क्लिक करा