दैनिक गोमन्तक
मशरूम सामान्यतः उष्ण आणि दमट हवामानात वाढतात. जगभरात या सौम्य बुरशीच्या 140,000 पेक्षा जास्त प्रजाती आहेत.
त्यापैकी फक्त 10 टक्के सुरक्षित आणि खाण्यायोग्य आहेत. मशरूम स्वादिष्ट असण्यासोबतच शरीराला अनेक प्रकारचे पोषण पुरवतात, जे निरोगी आयुष्यासाठीही आवश्यक असतात.
तथापि, ते खाण्यापूर्वी ते पूर्णपणे धुवून शिजवण्याचा सल्ला दिला जातो. पण तुम्हाला त्याच्याशी निगडीत तोटे माहित आहेत का?
त्वचा ऍलर्जी: मशरूममध्ये अँटिऑक्सिडंट्स भरलेले असतात, त्वचेवर पुरळ उठण्याची किंवा खाज येण्याची समस्या सुरू होऊ शकते.
मायग्रेन: मशरूममुळे तीव्र डोकेदुखी होऊ शकते, ज्यामुळे मायग्रेनची समस्या देखील होऊ शकते.
चिंता आणि इतर मानसिक आजार: जे लोक मेंदूशी संबंधित समस्यांनी त्रस्त आहेत, त्यांना मशरूम न खाण्याचा सल्ला देतात कारण जर ते जास्त प्रमाणात खाल्ले तर अस्वस्थतेची पातळी वाढते आणि पॅनीक अटॅक देखील येतो.
वजन वाढवते: मशरूम खाल्ल्याने जास्त भूक लागते. कारण मशरूममध्ये ट्रिप्टामाइन नावाचे रसायन असते, जे भूक वाढवण्याचे काम करते.
गरोदरपणात मशरूम खाऊ नका: डॉक्टरांच्या मते, जरी मशरूममध्ये भरपूर फायबर असते आणि ते चयापचय मजबूत ठेवतात, तरीही ते गर्भधारणेदरम्यान टाळले पाहिजेत.