गोमंतक ऑनलाईन टीम
चकली, चिवडा, लाडू, करंजी आणि शंकरपाळे यांपैकी काय बनवायचे, याची यादी आधीच तयार करा.
बेसन, पोहे, तांदळाचे पीठ, रवा, साखर, गूळ आणि सुका मेवा यांची उपलब्धता तपासा.
योग्य प्रकारे भाजून किंवा तळून तयार केलेले चिवडा, शंकरपाळे आणि चकली यांचे नियोजन आधी करा.
बेसनाचे लाडू, रव्याचे लाडू किंवा इतर आवडीचे गोड पदार्थ बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य मोजून ठेवा.
फराळातील पदार्थांचा कुरकुरीतपणा टिकवण्यासाठी पूर्णपणे थंड झाल्यावरच ते स्वच्छ, कोरड्या हवाबंद डब्यांत भरा.
तेलाचे तापमान योग्य ठेवा. पदार्थ पूर्ण शिजले आहेत याची खात्री करा आणि गरम तेलाजवळ काळजीपूर्वक काम करा.
पाहुण्यांसाठी फराळाची थाळी सजवा. प्रत्येक पदार्थ वेगळ्या वाटीत ठेवल्यास सादरीकरण अधिक सुंदर दिसेल.