Akshata Chhatre
आयुर्वेदानुसार जेवणानंतर किमान अर्धा तास पाणी पिणे टाळावे.
लगेच पाणी प्यायल्याने पाचक रस पातळ होतात, एन्झाईम्सची कार्यक्षमता कमी होते आणि पचन मंदावते, ज्यामुळे पोटफुगी, आम्लता आणि अपचन यांसारख्या समस्या निर्माण होतात.
टरबूजात ९६% पाणी असते. लगेच पाणी प्यायल्यास पचनाचे रस पातळ होतात. यामुळे पोटात जडपणा, पोटफुगी आणि गॅस वाढतो. नैसर्गिक साखर आणि फायबरचे संतुलन बिघडते.
केळ्यातील नैसर्गिक साखर, फायबर आणि पोटॅशियम शोषले जाण्यासाठी आम्ल आणि एन्झाईम्स लागतात. पाणी प्यायल्याने हे एन्झाईम्स पातळ होतात.
या फळांमुळे पोटातील आम्लता आधीच वाढलेली असते. पाणी प्यायल्याने ही आम्लता असंतुलित होते, ज्यामुळे गॅस, आम्लपित्त आणि छातीत जळजळ वाढते.
शेंगदाणे प्रथिने आणि फॅट्समुळे शरीराचं तापमान वाढवतात आणि चयापचय सुधारतात. लगेच पाणी प्यायल्यास ही प्रक्रिया अचानक थंडावते, ज्यामुळे पोटात जडपणा आणि गॅस तयार होतो.
पाणी दुधातील प्रथिने आणि फॅट्स तोडण्यासाठी लागणारे आम्ल आणि एन्झाईम्स पातळ करते. यामुळे पोटात आम्लता, अपचन आणि काही वेळा उलट्या होतात.